咸菜低温巴氏杀菌机是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康。

水浴式低温杀菌机|黄桃杀菌线:用于黄桃的漂烫护色，保证黄桃后期加工的口感以及颜色鲜亮，漂烫后的黄桃应及时冷却，以中断热作用，防止色泽变暗，桃体软化。